たこ焼きやるよー

たこ焼きやるぞー

今日はたこ焼きやるよー
今日はたこ焼きやるよー

たこ焼きってなんでこんなにおいしいんだろうなー
そして謎のテンションが上がるのはなんでだろうか(笑)

本日メニューはーーー

どるるるるるるるるるるるるるるるる・・・・でんっ！

た～こ～や～き～

たこ焼きってさー
その家庭で作り方やタネの調合とかも違ってくるんだよねー

大阪に行ったときに食べたたこやき旨かったなぁ
いつも思うんだけど、何が違うんだろうって毎回思う

名古屋の大須にもおいしいたこ焼き店が結構あるんだよね

大須に行ったらかならず食べるたこ焼き屋さん

こちらーーーーーー

たこ咲

ソースも美味しいし醤油も美味しい文句なしのたこ焼き
ここはもう絶品中の絶品
土曜日日曜日には行列豪烈強烈感列ー

並んでまで食べる価値はありですね

大阪ミナミのたこいち大須本店

塩、ソース、しょうゆから選べます
ソースが人気なのかな
無料のトッピングで花かつお、青のり、マヨマヨ
しかも、たこ焼き以外にも一品料理があるもんだから
それもまたはなまるだね(笑)

もちろんたこ焼きは文句なしでかなりかなり
うましっ！

さんじゅうまる

たこ焼きも絶品
値段も絶品ときたら、
実はここのたませんも絶品ときたもんだ（笑）
たこ焼き女性に食べやすいサイズであるものの
一度食べたらまた食べたくなる魔性の味ですね

名古屋大須にきてみてちょ
美味しい食べ物たくさんありますよー

ではではではでは
大須の美味しいたこ焼きの話をした後で
今日の我が家のたこ焼きをさらさらりんと見せていきます

我が家のたこ焼き

タネは２５０ｇで水は７５０ml
水は少々多いのかな

だしの素をさらさらっと入れちゃいます
10本いりとかで売ってるやつね
それを1本いれます

卵は２ついれて
レッツ混ぜ混ぜーーー♪

紅ショウガを先にちょろっとだけ混ぜておきます

たこ焼き機を熱します

先に細かく切ったたこさんを先入れして
ちょっと焼いちゃうかんじですね

うちはこんな感じのたこ焼き機使ってます

タネをどばーーーっと入れちゃいましょう

このあとに天かすをどどどどどーーーーっていれていくんだけども

おたふくのこの天かすを買ってきましたーー

天華っていうのかな
この天かすは、かりっかりでさくっさくの一番好きなやつですね
あとはスーパーとかの惣菜屋さんの天ぷらした後に出る天かすがあれば
そっちもおすすめですねー

今日は子供も手伝ってくれましたので
それはそれは上手にコロコロしてくれたので
美味しいに間違いないよね
世界一のシェフが回してくれたたこ焼き
もう世界一うまいに決まったところ（笑）

盛り付けはこんな感じですねー
いたってシンプルだけど、
シンプルイズベストっていうくらいこういうので
いいんだよね

前はネギを入れたりキャベツをいれたりしてたけど
何回かやっていくうちに今の手順に落ち着いたってところですな

緊急事態発生

たこ焼き機が壊れました（笑）

一回焼き終わったあとに二回目やったら
全然温まらなくなってしまいました

たしかにもうこのたこ焼き機は７～８年くらい使ってたもんね
お勤めご苦労様でした

さーどうしようか
さーどうしょうか

もうフライパンでいくしかないっしょ（笑）

ってことで、未知なるたこ焼きを
レッツ混ぜ混ぜ

うーん、この・・・・

はい、完成

たこのみやき

もう新たなメニューの誕生だよね（笑）

はい、まだタネは余っているよー
次いくよー

はい、完成

たこムレツ

いや、もう食べれんとですよ(笑)

なんで、これはこのあと、包丁で6等分に分けて冷凍にしました。

6等分のたこ焼きですね
特に深い意味はありません

なんだかんだですっごい量になっちゃうんですよね

でも味は最高においしかったですよー

しかし、写真が横向いてるのがめっちゃ気になる(笑)
まだまだブログやり始めて間もないもんだから
不器用で申し訳(笑)

見づらかったら、あれですね
こう、首を横に曲げてみてくださいね(笑)

おしまいーーーーー